Мармит вторых блюд Тулаторгтехника МТ2-1
Ширина | 1140 мм |
Длина | 1500 мм |
Описание товара
Подробные характеристики
Мармит 2-х блюд МТ2-1 (влажного обогрева)
Предназначен для кратковременного сохранения в горячем состоянии и подогрева до необходимой температуры «вторых» (возможно «первых» и «третьих») блюд в гастрономических ёмкостях, их демонстрации и раздачи потребителю. Мармит работает в автоматическом режиме.
Терморегулятор обеспечивает поддерживание заданной температуры воды (до 100 0С) в ванне.
При понижении уровня воды в ванне ниже допустимого, терморегулятор защиты Тэна от «сухого хода» отключает ТЭН, при этом звучит звуковой сигнал и горит сигнальная лампа «нет воды». Размеры ванны позволяют устанавливать на мармит гастроёмкости, глубиной до 200мм.
Под ванной мармита расположен технологический отсек (объём 290дм3, площадь пола – 0,65м2, для хранения инвентаря и т.п.), закрываемый 3-я дверками.
Предназначен для кратковременного сохранения в горячем состоянии и подогрева до необходимой температуры «вторых» (возможно «первых» и «третьих») блюд в гастрономических ёмкостях, их демонстрации и раздачи потребителю. Мармит работает в автоматическом режиме.
Терморегулятор обеспечивает поддерживание заданной температуры воды (до 100 0С) в ванне.
При понижении уровня воды в ванне ниже допустимого, терморегулятор защиты Тэна от «сухого хода» отключает ТЭН, при этом звучит звуковой сигнал и горит сигнальная лампа «нет воды». Размеры ванны позволяют устанавливать на мармит гастроёмкости, глубиной до 200мм.
Под ванной мармита расположен технологический отсек (объём 290дм3, площадь пола – 0,65м2, для хранения инвентаря и т.п.), закрываемый 3-я дверками.
Высота (см) 124
Ширина (см) 150
Глубина (см) 80
Напряжение питающей э/сети, В 220 ~
Максимальная потребляемая мощность, кВт 4.03
Количество конфорок, шт. 1
Количество воды, заливаемой в карман ванны, дм3 15-18
Время нагрева воды в ванне на 600С, мин. не более 30