Мармит вторых блюд Тулаторгтехника МТ2-1(2)
Страна | Россия |
Ширина | 1140 мм |
Высота | 1240 мм |
Длина | 1200 мм |
Мармит Тулаторгтехника МТ2-1(2) служит для хранения в течение непродолжительного времени горячих «первых», а также «вторых» и «третьих» блюд. Кроме этого в мармитах пища постоянно подогревается с поддержанием необходимых температур. Блюда устанавливаются на мармит прямо в наплитной посуде для последующей раздачи порций потребителям. Мармит работает в автоматическом режиме. Терморегулятор обеспечивает поддержание заданной температуры воды (до 100 0С) в ванне. При понижении уровня воды в ванне ниже допустимого, терморегулятор защиты Тэна от «сухого хода» отключает ТЭН, при этом звучит звуковой сигнал и горит сигнальная лампа «нет воды». Размеры ванны позволяют устанавливать на мармит гастроёмкости, глубиной до 200мм. Под ванной мармита расположен технологический отсек (объём 290дм3, площадь пола – 0,65м2, для хранения инвентаря и т.п.), закрываемый 3-я дверками.
Способ установки напольный
Источник тепла 220 В
Нагрев водяной
Объем от 12 до 15 л
Температурный режим 100 °C
Гастронормированный да
Мощность 3.03 кВт
Ширина 1200 мм
Глубина от 800 до 1140 мм
Высота от 870 до 1240 мм
Вес (без упаковки) 90 кг
Вес (с упаковкой) 180 кг
Страна-производитель Россия