Настольная витрина Polair VT2-G с крышкой
| Ширина | 400 мм |
| Высота | 210 мм |
| Длина | 1260 мм |
Описание товара
Подробные характеристики
Настольная витрина Polair VT2-G с крышкой – энергосберегающее оборудование для компактного размещения ингредиентов при приготовлении пиццы, буррито, чимичанга, тако, различных салатов, других многокомпонентных блюд. Размещают витрину на нейтральных и охлаждаемых столешницах, линиях раздачи, прилавках, консолях и барных стойках.
Особенности модели VT2-G с крышкой:
- в поднятом состоянии крышка ограждает продукты от посторонних воздействий, в закрытом – экономит энергию, сохраняет ингредиенты свежими;
- холодильная установка – встроенная, бокового расположения;
- тип охлаждения – статика (вентилируемое);
- диапазон температур: +2...+10 °С;
- блок управления – электронный термоконтроллер;
- тип используемых гастроемкостей (в комплект не входят) – GN 1/3;
- количество гастроемкостей в ряду – 5 шт.;
- оттаивание испарителя – автоматическое, с выпариванием образующегося конденсата.
Стандартная комплектация:
- откидная крышка – полированная нержавеющая сталь;
- корпус – коррозионностойкая сталь;
- установочные ножки - регулируемые.
Особенности установки:
- возможна установка в жарких и влажных помещениях (32 °С/80%);
- настольная установка;
- стационарное подключение к электросети (без удлинителя);
- могут использоваться вместе с технологическими столами или быть отдельными объектами холодильного оборудования кухни.