Печь конвекционная Tecnoeka EKF 664 UD
Количество уровней | 6 |
Страна | Италия |
Ширина | 930 мм |
Высота | 825 мм |
Длина | 935 мм |
Способ установки | настольный |
Температурный диапазон | 100...+275 |
Исполнение двери | cтеклянная распашная |
Описание товара
Подробные характеристики
Печь конвекционная Tecnoeka EKF 664 UD – электрооборудование для приготовления и подогрева блюд с возможностью контролируемого пароувлажнения. Предназначено для предприятий с небольшим клиентооборотом. Надежная и простая в обращении модель.
Особенности модели:
Режимы приготовления:
Стандартная комплектация:
Особенности модели:
- тип пароувлажнения – прямой впрыск;
- режим работы – непрерывный или по таймеру (до 120 минут);
- подсветка работает весь период работы камеры;
- термозащита – автоматическая (предохранительный термостат) с ручным перезапуском;
- самоочистка не предусмотрена, ручная мойка.
Режимы приготовления:
- конвекционная готовка (сухое тепло);
- конвекционная готовка + пар (влажное тепло);
- охлаждение.
Стандартная комплектация:
- теплоизолированная камера с направляющими (шаг – 80 мм);
- панель управления: ручки – управления термостатом, увлажнением, временем приготовления, световая индикация – окончания процесса, контрольного термостата, увлажнителя;
- дверной микропереключатель – останавливает работу прибора при открытии;
- дверка с двойным остеклением (снятие внутреннего стекла для очистки – возможно);
- вентиляторы;
- штуцер подвода воды (требуется умягченная вода для снижения отложений извести в рабочей камере);
- дренажная трубка.