Плита электрическая Abat 6-ти конфорочная ЭП-6ЖШ-К-2/1

Артикул: 015001004000058
Страна Россия
Ширина 897 мм
Высота 860 мм
Длина 1475 мм
Способ установки напольный
Духовой шкаф есть
Плита электрическая Abat 6-ти конфорочная ЭП-6ЖШ-К-2/1 — многофункциональное тепловое оборудование, актуальное для ресторана, столовой с большой посещаемостью. Это модель с жарочным шкафом и с функцией конвекции/увлажнения.

Плоские конфорки составляют ровную поверхность, что очень удобно, когда требуется переместить посуду по плите. Устанавливается самостоятельно или в составе линии.

Конструктивные и технические особенности модели:
  • электрическая с конвекцией;
  • напольная установка (регулируемые ножки);
  • по бокам расположены съемные небольшие столешницы;
  • 6 чугунных плоских конфорок квадратной формы;
  • конфорки с 3-мя ТЭНами;
  • регулировка мощности плавная, посредством 7-позиционных регуляторов марки E.G.O;
  • площадь рабочей жарочной зоны — 0,72 м2;
  • максимальный нагрев конфорки до 480С;
  • жарочный шкаф укомплектован 2 противнями и гастроёмкостью GN 2/1;
  • диапазон рабочих температур духовки — 20-270С;
  • мощность нагревательных элементов духовки регулируется раздельно;
  • установлен аварийный терморегулятор;
  • в нижнюю часть встроен небольшой нейтральный шкаф для инвентаря.