Плита электрическая МХМ ПЭ29Ж
| Страна | Россия |
| Ширина | 850 мм |
| Высота | 860 мм |
| Длина | 550 мм |
Описание товара
Подробные характеристики
Плита электрическая МХМ ПЭ29Ж – термооборудование 900-ой серии от российского производителя. Возможна отдельная установка либо установка в составе производственной линии с термическим или нейтральным оборудованием аналогичной серии. Модель соединяет открытую нагревательную поверхность для приготовления в наплитной посуде и закрытый духовой шкаф.
Особенности модели:- плоские конфорки с независимым нагревом (2 шт.), размер одной поверхности 295х417 мм;
- жарочный шкаф с внутренними габаритами 329х595х290 мм, температура нагрева до +270 °С;
- шкаф оборудован верхними и нижними электронагревателями, независимым управлением нагревом каждой группы;
- аналоговая панель с фронтальной стороны плиты, светосигнальные индикаторы;
- нагрев открытой поверхности до максимальной температуры за 30 минут;
- система аварийного отключения для плиты и для шкафа (температура срабатывания термовыключателя шкафа – +324 °С);
- максимальная нагрузка рабочей поверхности – 40 кг на одну конфорку.
Стандартная комплектация:
- нагревательная поверхность с конфорками из пищевого чугуна;
- плита установлена на духовом шкафу с облицовкой из окрашенной стали;
- шкаф оборудован откидной дверкой с цельнометаллической поверхностью;
- опоры с винтовыми вставками для корректировки горизонтального положения;
- фронтальная панель плиты и компактная столешница – сталь коррозионностойкая;
- два противня в комплекте, размер 325х530х20 мм и 325х530х40 мм, материал – сталь.
Опционно:
- установка боковых рабочих поверхностей из пищевой стали;
- воздуховод модели ВПЭ – съемный, коррозионностойкая сталь.