Плита электрическая МХМ ПЭ69Ж

Артикул: 021001004000055
Страна Россия
Ширина 850 мм
Высота 860 мм
Длина 1265 мм

Плита электрическая МХМ ПЭ69Ж – российское универсальное оборудование для заведений питания: ресторанов и столовых – производственных и школьных. Модель относится к 900-той серии, что позволяет установку в составе линии оборудования разного назначения аналогичной серии. Включает в себя поверхность для приготовления в наплитной посуде и жарочную камеру.

Особенности модели:
  • шесть конфорок с независимым нагревом и плоской поверхностью, одна нагревательная зона размером 295х417 мм;
  • нагревательная камера с температурой нагрева до +270 °С, внутренние габариты 538х535х290 мм;
  • максимальная нагрузка на одну конфорку не должна превышать 40 кг;
  • в жарочной камере установлены верхние и нижние нагреватели с отдельным управлением мощностью нагрева;
  • аналоговые переключатели мощности нагрева расположены на фронтальной панели плиты, светосигнальные индикаторы;
  • скорость нагрева поверхности – 30 минут до +480 °С;
  • система защиты нагревателей с термовыключателями, температура срабатывания для шкафа: +324 °С.

Комплектация стандартная:
  • жарочная камера с облицовкой из углеродистой стали, боковой закрытый шкаф для инвентаря;
  • ударопрочные чугунные конфорки;
  • опоры с регулируемыми винтовыми вставками – корректировка высоты;
  • стальные пекарские противни размером 470х530х30 мм – 3 шт.;
  • цельнометаллические дверки нейтрального шкафа и духового шкафа (откидные);
  • лицевая облицовка и столешница из коррозионностойкой стали со шлифованной поверхностью;
  • дополнительные столешницы из коррозионностойкой стали – боковое размещение.

Опционно:
  • воздуховод модели ВПЭ из коррозионностойкой стали.