Плита газовая Гриль Мастер Ф1ПГ/600 (для WOK сковород) (50059)
| Страна | Россия |
| Ширина | 600 мм |
| Высота | 1050 мм |
| Длина | 800 мм |
| Способ установки | на подставке |
| Тип варочной панели | ВОК |
Описание товара
Подробные характеристики
Плита газовая Гриль мастер Ф1ПГ/600 (для WOK сковород) (50059) – термооборудование российского производства со специализированной конфоркой повышенной мощности для установки посуды формы Wok. Плита прекрасно подойдет для ресторанов азиатской кухни или других заведений общепита с блюдами азиатской кухни в меню. Может встраиваться в технологический ряд оборудования 600-ой серии.
Особенности модели:- одна чугунная горелка (мощность 18 кВт) с подставкой под посуду из чугуна пищевой марки d=345 мм;
- подсоединение как газопроводу (метан), так и к газовому баллону с сжиженным газом (необходима настройка);
- потреблении газа при использовании метана – 1,908 м3/ч, при подключении к газовому баллону – 1,44 кг/ч;
- механический поворотный регулятор мощности нагрева;
- запальная система розжига, термопара для газового контроля.
Стандартная комплектация:
- плита расположена на закрытом стенде с двумя глухими распашными дверками;
- все конструкция: плита + стенд, из коррозионностойкой стали;
- корпус плиты оборудован системой вытяжки – задняя панель;
- стальной нержавеющий поддон под корпусом плиты, выдвижной;
- сопла для работы при использовании пропана.