Шкаф расстоечный Tecnoeka EKL 864
Количество уровней | 8 |
Страна | Италия |
Ширина | 655 мм |
Высота | 835 мм |
Длина | 795 мм |
Способ установки | напольный |
Описание товара
Подробные характеристики
Шкаф расстоечный Tecnoeka EKL 864 – новая модель от европейских профессионалов ресторанного оборудования. Модель предназначена для выравнивания тестовой структуры перед выпечкой. В таком шкафу дрожжевое тесто быстро приобретает необходимый объем и рыхлость, после чего его смело можно отправлять в конвекционную печь.
Особенности модели EKL 864:
- камера новой конструкции;
- дверь оснащена прочными петлями;
- возможность принудительного охлаждения;
- увеличенная теплоизоляция;
- хороший уровень защиты воды;
- стены печи лишены отверствий;
- стопроцентная герметичность.