Шкаф жарочный односекционный ТУЛАТОРГТЕХНИКА ШЖ-150
Страна | Россия |
Ширина | 830 мм |
Высота | 850 мм |
Длина | 950 мм |
Размеры тепловой камеры жарочного шкафа позволяют использовать противни или гастрономические ёмкости стандартного размера GN2/1 (650х530 мм, глубиной от 20 до 200 мм).
Количество уровней в камере шкафа для установки противней – 4.
Температурный режим в камере обеспечивается двумя нижними и двумя верхними ТЭНами. Нижние ТЭНы закрыты двумя подовыми листами, верхние ТЭНы установлены открыто.
Включение-выключение, а так же ступенчатое регулирование мощности ТЭНов (0,75 – 1,5 – 3,0 кВт) осуществляется двумя 4-х позиционными пакетными переключателями, раздельно для верхних и нижних ТЭНов.
Температура в камере поддерживается в автоматическом режиме терморегулятором, в диапазоне от 50 до 3000С.
Панель с приборами управления шкафом съёмная.
Двойное остекление дверки жарочного шкафа и лампа освещения камеры шкафа позволяют, при закрытой дверке, визуально контролировать состояние приготавливаемых продуктов.
Шкаф комплектуется двумя противнями из листовой конструкционной стали, размерами 650х530х30 мм
Параметры подключения к электросети 220В ~
Номинальная потребляемая мощность, кВт 6
Напряжение на нагревательных элементах, В 220
Количество секций, шт. 1
Тепловая камера
Количество уровней для установки противней, шт 4
Диапазон регулирования температуры в камере шкафа, °С 50…300
Время разогрева шкафа, мин. 25
Управление
Раздельное регулирование мощности верхних и нижних ТЭНов ступенчатое
Поддерживание установленной температуры в камере шкафа автоматическое
Сигнальные лампы нагревательных элементов установлены
Материал
Тепловая камера нерж. сталь
Крышка и лицевые поверхности нерж. сталь
Боковые и задняя поверхности оцинков. сталь
Габариты
Масса нетто, кг 110
Масса брутто, кг 155
Габариты (ДхШхВ), мм 955×810×860
Габариты в упаковке (ДхШхВ), мм 1080х970х980
Объём в упаковке, м 31,03