Сковорода опрокидывающаяся Abat ЭСК-90-0,47-70
Подключение | 380В |
Страна | Россия |
Диапазон температур | от 20 до 275 °С |
Ширина | 1045 мм |
Высота | 940 мм |
Длина | 840 мм |
Объем емкости | 70 л |
Опрокидывающаяся сковорода Abat ЭСК-90-0,47-70 предназначена для приготовления мяса, рыбы, овощей и других продуктов методом жарки, тушения, припускания, пассерования, приготовления на пару и во фритюре на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена цельнотянутой сварной чашей, фиксацией ручки крышки в любом положении и регулируемыми по высоте ножками.
Конструкция выполнена из высококачественной нержавеющей стали, боковая и задняя часть обшивки - из крашенного оцинкованного металла.
Подключение-380 В
Опрокидывание-ручное
Площадь пода чаши-0.47 м2
Объем чаши-70 л
Температурный режим-от 20 до 270 °С
Ширина-840 мм
Глубина-1045 мм
Высота-940 мм
Вес (без упаковки)-128 кг
Страна-производитель-Россия