Поршневой вакуумный тестоделитель FK Altuntop - отличный тип делителей для того чтобы не травмировать клейковину теста, идеален особенно для пшеничного теста
! Однокамерный - в отличие от двухкамерных моделей (типа шведских, некоторых российских) практически не травмирует клейковину и батоны получаются максимально пышными, но погрешность может быть немного выше чем у двухкамерных делителей (не путать с двухпоршневыми которые просто для большей производительности)
Высокоточная регулировка массы заготовок
Нержавеющая сталь везде где тесто контактирует с поверхностью делителя и внешние панели
Встроенный мукопосыпатель на выходе теста
Транспортер теста для загрузки в округлитель или в формы хлебные
Автоматическая остановка тестоделителя Altuntop при минимальном уровне масла.
Контейнер для масла с патрубками - масло циркулирует и не стекает в поддон.
Встраивается в поточную автоматизированную линию: делитель-округлитель-шкаф предварительной расстойки-тестозакатка
Пределы деления теста-40-150грамм
Производительность-1800-2000шт/час
Диаметр поршня-80мм
Вместимость бункера-50кг
Мощность мотора-1.5кВт
Ширина-670мм
Глубина-1400мм
Высота-1500мм
Вес-450кг