Тестомес ТММ-140 (с дежой из нерж.стали, мес.орг. нерж. )

Артикул: 325006168025614
Длинна 1280 мм
Ширина 850 мм
Высота 1020 мм
Цена по запросу
В корзину Купить в 1 клик

Тестомесильная машина ПЕНЗМАШ ТММ-140 используется на предприятиях общественного питания, в хлебопекарных цехах малой мощности, кафе и ресторанах для замешивания дрожжевого теста из пшеничной и ржаной муки для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий. Модель оснащена спиральным месильным органом с планетарным принципом движения. Подкатная дежа выполнена из нержавеющей стали, месильный орган - из пищевой нержавеющей стали 12Х-18Н10Т.

Особенности:

Таймер для отсчета времени замеса теста

Автоматический подъем траверсы по окончании замешивания

Дополнительные характеристики:

Влажность муки: не менее 33%

Продолжительность замеса: 6 мин.

Скорость вращения месильного органа: 51 об/мин.

Диаметр обода дежи под крышку: 795 мм

Глубина погружения месильного органа: 444 мм

Высота дежи с тележкой: 720 мм

Внутренняя ширина колеи под дежу: 400 мм

Внешняя ширина колеи под дежу: 456 мм

Производительность  550 кг/ч

Обьем дежи  140 л

Загрузка теста  50 кг

Механизм крепления чаши  подкатная дежа

Механизм поднятия головы  подъемная траверса

Напряжение  380 В

Мощность  от 0.37 до 1.5 кВт

Ширина  850 мм

Глубина  1280 мм

Высота  от 1020 до 1510 мм

Вес (без упаковки)500 кг

Страна-производитель  Россия