Тестомес спиральный Abat ТМС-30НН-МЦ
| Страна | Россия |
| Ширина | 820 мм |
| Высота | 660 мм |
| Длина | 490 мм |
| Производительность | 110 |
Описание товара
Подробные характеристики
Тестомес спиральный Abat ТМС-30НН-МЦ – воспроизводительная модель от российского бренда рассчитанная на замес не только дрожжевого теста средне консистенции для приготовления пирожков или пиццы, хлеба и булочек, а также для замеса крутого теста для приготовления полуфабрикатов: хинкали, пельменей, лапши. Представитель профессиональной серии Chef: электронный контроль работы, высококачественные материалы.
Особенности модели:- электродвигатель оборудован частотным преобразователем и термозащитой;
- неподъемная рабочая голова, фиксированная емкость для замеса;
- корректировка скорости вращения насадки/емкости в пределах 90…180/7,5…15;
- загрузка ингредиентов, крутое/дрожжевое тесто – 6/18 кг, время цикла – 8-12 минут;
- ременно-цепная передача – износостойкие ремни: эластомер +полиуретановая смесь, термостойкой покрытие;
- решетчатая крышка дежи – микровыключатель, коррозионностойкая сталь.
Стандартная комплектация:
- электромеханическая панель управления – поворотный скоростной регулятор, таймер, кнопка запуска и экстренной остановки;
- стальной корпус, защитное полимеризированное покрытие;
- опоры с винтами для установки высоты;
- цельнотянутая дежа из пищевой стали;
- спираль и нож повторяющий форму спирали – коррозионностойкая сталь.