Тестомес спиральный Abat ТМС-60НН-1Р
| Страна | Россия |
| Ширина | 890 мм |
| Высота | 750 мм |
| Длина | 560 мм |
| Способ установки | напольный |
| Производительность | 180 |
| Объем дежи (чаши) | 60 л |
Описание товара
Подробные характеристики
Тестомес спиральный Abat ТМС-60НН-1Р — высокопроизводительный напольный аппарат с постоянной скоростью смешивания, способный за час обеспечить 180кг качественно замешанного дрожжевого теста. Эффективен для пекарни, кондитерской, ресторана. Исполнен с фиксированной дежой и траверсой. Прочный стальной корпус с полимерным покрытием. Нож прямой, спираль, дежа и решетка из аустенитной 304 нержавеющей стали. Внутренние углы чаши скругленные, что упрощает ее очистку. Оснащен долговечным цепным приводом. Мотор-редуктор обеспечивает стабильную работу электродвигателя и не допускает его перегрев. Месильная спираль с повышенным запасом прочности за счет увеличенного сечения. Устанавливается на регулируемых по высоте ножках.
Рабочие параметры модели:
- заявленная производительность — до 180кг в час;
- электромеханическое управление;
- дежа имеет объем 60 литров;
- разовая загрузка — 45кг;
- 1 рабочая скорость;
- вращение дежи/спирали в минуту — 10 об./ 107об.;
- время замеса одной порции — 13-17 минут.