Тестомес спиральный Kocateq TF 130 ECO
Страна | Южная Корея |
Ширина | 1160 мм |
Высота | 1380 мм |
Длина | 730 мм |
Способ установки | напольный |
Загрузка | 50 кг |
Наличие опрокидного механизма | нет |
Объем дежи (чаши) | 130 л |
Тип крепления дежи | фиксированная |
Описание товара
Подробные характеристики
Тестомес спиральный Kocateq TF 130 ECO используется крупными предприятиями питания, пекарскими производствами для замеса дрожжевого теста. Аппарат оборудован фиксированной несъёмной дежей, объём которой составляет 130 литров.
Функционал и конструктивные особенности модели:
Технические параметры:
Функционал и конструктивные особенности модели:
- корпус на регулируемых ножках;
- управление посредством аналоговой панели — 2 скорости работы, пуск и аварийная остановка, таймер с установкой до 30 мин.;
- материал корпуса — эмалированная сталь;
- защитная решётка позволяет добавление ингредиентов без остановки процесса замеса;
- дежа, месильный орган, решётка выполнены из пищевой нержавеющей стали.
Технические параметры:
- вместимость дежи — 130л;
- месильная спираль вращается со скоростью — 100/120 об/в минуту;
- дежа вращается со скоростью — 12 об/в минуту;
- максимальная загрузка для замеса — 50кг муки.