Тестомес спиральный Kocateq TF 40 ECO
| Страна | Южная Корея |
| Ширина | 840 мм |
| Высота | 1000 мм |
| Длина | 480 мм |
| Способ установки | напольный |
| Загрузка | 14 кг |
| Наличие опрокидного механизма | нет |
| Объем дежи (чаши) | 40 л |
| Тип крепления дежи | фиксированная |
Описание товара
Подробные характеристики
Тестомес спиральный Kocateq TF 40 ECO позволяет за раз замесить до 40л дрожжевого теста. Такая машина актуальна для ресторанов, кафе с собственной выпечкой, пекарских цехов супермаркетов.
Отличительные особенности и функционал модели:
Технические параметры:
Отличительные особенности и функционал модели:
- настольная установка, корпус на регулируемых ножках;
- управление посредством аналоговой панели — 2 скорости работы, пуск и аварийная остановка, таймер с установкой до 30 мин.;
- материал корпуса — эмалированная сталь;
- дежа несъёмная (фиксированная);
- защитная решётка позволяет добавление ингредиентов без остановки процесса замеса;
- дежа, месильный орган, решётка выполнены из пищевой нержавеющей стали.
Технические параметры:
- вместимость дежи — 40л;
- месильная спираль вращается со скоростью — 112/198 об/в минуту;
- дежа вращается со скоростью — 12/20 об/в минуту;
- максимальная загрузка для замеса — 14кг муки.