Фритюрница Fimar FT4
| Страна | Италия |
| Ширина | 430 мм |
| Высота | 340 мм |
| Длина | 240 мм |
Описание товара
Подробные характеристики
Фритюрница Fimar FT4 – итальянское электротермическое оборудование профессионального класса для приготовления различных блюд во фритюре. Широко используется в сетевых ресторанах, закусочных, кафе, ресторанах панамериканской и европейской кухни для обжарки кусочков мяса, морепродуктов, овощей, теста, продуктов в кляре и т.д.
Особенности модели:- вместимость корзины – 0,5 кг;
- доступно регулирование температуры в диапазоне 50 С ~ 180 С;
- производительность – 4,5 кг/ч;
- продолжительность нагрева от 0 С до 180 С – 7 мин.;
- средняя продолжительность обжарки – 6 мин.;
- мощность – 2 кВт;
- верхний блок ТЭНов – съемный;
- кран для слива масла – не предусмотрен.
Стандартная комплектация:
- ванна, крышка, корпус, ТЭН – нержавеющая сталь;
- корзина – проволочная, хромированная;
- ручки корзины и крышки – пластик с низкой теплопроводностью (защита от ожогов);
- дисковый переключатель температурного режима;
- предохранительный термостат, оснащенный кнопкой возврата в базовое состояние.