Газовая фритюрница Abat ГФК-40.2Н
| Страна | Россия |
| Ширина | 839 мм |
| Высота | 583 мм |
| Длина | 401 мм |
| Рабочие температуры | 110...190 °C |
Описание товара
Подробные характеристики
Газовая фритюрница Abat ГФК-40.2Н — настольная модель 700 серии с двумя ваннами и газовым подключением. Для работы оборудования может использоваться природный или сжиженный газ. Предназначена для приготовления блюд во фритюре (картофеля, овощей, рыбы, пончиков и др.) Используется в заведениях питания как самостоятельное оборудование, может устанавливаться в состав технологической линии. Экономичная и безопасная в эксплуатации.
Основные характеристики модели:- выполнена из аустенитной антикоррозийной стали марки AISI 304;
- для облицовки задней части использован крашеный металл;
- 2 ванны, объем каждой — 10,5 л;
- 2 корзины размером 295х120х105 мм;
- пьезорозжиг, система газ-контроль, 2 горелки;
- газовая мощность высокая — 11 кВт;
- расход по газу — природный 1,164 м3 / сжиженный 0,868 кг/ч;
- регулировка температуры нагрева масла от +110 до +190С;
- нагрев до максимальной температуры за 18 минут;
- количество загружаемого продукта в ванну — 1,2 кг;
- на фронтальной панели кран для слива масла;
- в поставочный комплект входят 2 форсунки под сжиженный газ.