Конвекционная печь Unox XFT 113
| Количество уровней | 3 |
| Страна | Италия |
| Ширина | 655 мм |
| Высота | 429 мм |
| Длина | 600 мм |
| Рабочие температуры | до +260 °C |
| Исполнение двери | cтеклянная распашная |
Описание товара
Подробные характеристики
Конвекционная печь Unox XFT 113 – итальянский электрический конвектомат для выпекания хлебобулочной продукции и кондитерских вкусностей. Размеры корпуса печи – 600х655х429 (без упаковки). Настольная печь оборудована распашной дверью с улучшенной теплоизоляцией.
Основные параметры модели XFT 113:
- вес устройства – 25 кг (без учета упаковки);
- рабочий режим при температуре до +260°С;
- материал камеры – износостойкая пищевая нержавейка;
- энергопотребляемость 3 кВт при сетевом вольтаже 220;
- три уровня в камере;
- ножки в нижней части корпуса.
Преимущества печи:
- дверца с герметичным смотровым стеклом (высокий уровень жаропрочности);
- пароувлажнение с ручным впрыском в камеру;
- удобный блок управления уровнем влаги, температурой и временем приготовления;
- печь для загрузки трех противней 460х330 на 3-х уровнях (расстояние между ними – 7,5 см);
- продуманная вентиляционная система камеры;
- равномерное распределение горячего воздуха в камере;
- внутренняя подсветка лампами для экспозиции процесса.
Комплектация:
- три металлических противня.