Конвекционная печь Unox XV 813 G
| Количество уровней | 12 |
| Страна | Италия |
| Ширина | 882 мм |
| Высота | 1464 мм |
| Длина | 860 мм |
| Рабочие температуры | до +260 °C |
| Исполнение двери | cтеклянная распашная |
Описание товара
Подробные характеристики
Конвекционная печь Unox XV 813 G – итальянский инжекторный электроприбор с подключением к газу. Печь со специальной системой пароувлажнения выделяется большим набором функций для работы профессионального пекаря и кулинара
Параметры модели XV 813 G:
- максимальная рабочая t до 260 градусов;
- оптимальные параметры мощности (электрической – 1 кВт, газовой – 20 кВт);
- стандартный вольтаж – 220 В;
- габаритность 860х882х1464 при весе 134 кг (параметры указаны без учета упаковки).
Плюсы прибора:
- инжекторная духовка на 12 уровней для размещения противней размером 1/1 (высота между уровнями – 6,7 см);
- удобное управление продуманным механическим блоком;
- возможность непрерывной работы прибора благодаря INF-технологии;
- материал обшивки – нержавейка, адаптированная под гастроцели;
- дверца с многослойным термостеклом для лучшей герметичности;
- самодиагностика неполадок и автоконтроль максимального нагрева корпуса;
- продуманная система вентиляции и распределения теплого воздуха;
- встроенная подсветка для демонстрации приготовления блюд.