Котел пищеварочный Abat КПЭМ-100/9 Т
Страна | Россия |
Ширина | 970 мм |
Высота | 1110 мм |
Длина | 840 мм |
Способ установки | напольный |
Тип подключения | электрический |
Общий объем емкостей | 100 л |
Миксер | нет |
Механизм открытия крышки | ручной |
Наличие опрокидного механизма | нет |
Описание товара
Подробные характеристики
Пищеварочный котел Abat КПЭМ-100/9 Т совершенно незаменим на предприятих общественного питания для приготовления бульонов, соусов, горячих напитков. Полезный объем котла составляет 100 литров. Он имеет три режима работы: подогрев, основное приготовление и доведение до кипения. Готовит Abat КПЭМ-100/9 Т на паровой рубашке, что исключает пригорание, а специальное устройство отключает нагрев при пустой нагревательной камере. Котел можно дооснастить прароварочным комплектом для приготовления блюд на пару.