Котел пищеварочный Abat КПЭМ-100/9 Т

Артикул: 015001017003486
Страна Россия
Ширина 970 мм
Высота 1110 мм
Длина 840 мм
Способ установки напольный
Тип подключения электрический
Общий объем емкостей 100 л
Миксер нет
Механизм открытия крышки ручной
Наличие опрокидного механизма нет
Пищеварочный котел Abat КПЭМ-100/9 Т совершенно незаменим на предприятих общественного питания для приготовления бульонов, соусов, горячих напитков. Полезный объем котла составляет 100 литров. Он имеет три режима работы: подогрев, основное приготовление и доведение до кипения. Готовит Abat КПЭМ-100/9 Т на паровой рубашке, что исключает пригорание, а специальное устройство отключает нагрев при пустой нагревательной камере. Котел можно дооснастить прароварочным комплектом для приготовления блюд на пару.