Котел пищеварочный Abat КПЭМ-200-ОМП со сливным краном, 200 л
| Страна | Россия |
| Ширина | 1101 мм |
| Высота | 1306 мм |
| Длина | 1510 мм |
| Рабочие температуры | 3...+110 °C |
| Объем | 200 л |
Описание товара
Подробные характеристики
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-200-ОМП со сливным краном, 200 л – профессиональное кухонное электрооборудование для пищекомбинатов и крупных заведений общепита. Отличие оборудования российской марки – высокая производительность: быстрый нагрев и охлаждение при необходимости, точный электронный контроль процесса.
Особенности модели:
Комплектация:
Особенности модели:
- электропривод механизма переворота емкости, опрокидывание;
- автоматический контроль уровня воды в рубашке, ручной или автозалив;
- съемный миксер с 6 программами работы, время работы и пауз устанавливается персоналом. Скоростной режим 0…120 об/мин (вариатор скорости), реверсивный ход, привод снизу, конструкция миксера усилена 3 мм ребрами;
- рабочий функционал котла – нагрев и охлаждение, программа;
- панель управления – сенсорная с экраном TFT, порт обновления данных и импорта/экспорта программ (USB), память: 50 программ на 5 шагов, 10-ти часовой таймер;
- охлаждение рабочей емкости – автозалив проточной воды в рубашку, температура охлаждения программируется пользователем.
Комплектация:
- кран для слива, диаметр 40 мм;
- емкость варочная – сталь марки AISI 316: коррозионностойкая, повышенная кислотоустойчивость, отсутствуют сварные швы, цельнотянутая;
- облицовка корпуса наружная – сталь пищевой марки AISI 304;
- подъемный механизм основной крышки, газовые упоры для плотного прилегания;
- малая крышка для закрытия защитной решетки: визуальный контроль, добавление ингредиентов;
- опорные ноги оснащены креплениями под установку анкерных болтов;
- ручной душ.