Котел пищеварочный электрический Abat КПЭМ-160-ОМР со сливным краном
| Страна | Россия |
| Ширина | 922 мм |
| Высота | 1243 мм |
| Длина | 1266 мм |
| Способ установки | напольный |
| Общий объем емкостей | 160 л |
| Миксер | есть |
Описание товара
Подробные характеристики
Котел пищеварочный электрический Abat КПЭМ-160-ОМР с краном слива, ручным опрокидыванием и функцией перемешивания (оснащен миксером). Имеет жесткую конструкцию, функцию реверс, плавную регулировку скорости работы миксера. Позволяет готовить бульоны и супы, каши, вторые блюда, компоты, перемешивать/взбивать кремы, соусы, практически любые продукты. Если нет необходимости в перемешивании, миксер можно легко снять. Актуален для средних и крупных предприятий питания, пищевых производств.
Конструктивные особенности:- напольная установка, поставляется с монтажной подставкой, которая бетонируется в пол по болты (фундаментные М10х100);
- конструкция ужесточенная (толщина ребер 3мм);
- корпус и цельнотянутая варочная емкость сделаны из 304 аустенитной нержавеющей стали;
- крышка фиксируется в поднятом положении;
- опрокидывание емкости посредством ручного привода;
- кран для слива имеет диаметр 40мм;
- кран залива воды в варочную емкость;
- миксер легко снимается.
Характеристики:
- паровая рубашка;
- аналоговая панель управления;
- нижний привод;
- полезный объем варочной емкости 160л, диаметр котла 652;
- температура нагрева макс. +100С;
- регулировка скорости миксера плавная до 120 об/в минуту;
- функция реверс;
- время разогрева до +95С — 60 минут.