Котел пищеварочный электрический Abat КПЭМ-250-О со сливным краном
| Страна | Россия |
| Ширина | 1101 мм |
| Высота | 1306 мм |
| Длина | 1510 мм |
| Рабочие температуры | 30...+120 °C |
| Способ установки | напольный |
| Общий объем емкостей | 250 л |
| Миксер | нет |
Описание товара
Подробные характеристики
Котел пищеварочный электрический Абат КПЭМ-250-О — опрокидываемый, со сливным краном, электронным управлением и вместимостью до 250 литров. Актуален для крупных ресторанов, столовых, пищевых производств. Предназначен для приготовления вторых, третьих блюд, бульонов, десертов, кремов, соусов. Применена система нагрева "пароводяная рубашка", нагрев до +120С. Корпус котла выполнен из аустенитной антикоррозийной стали AISI 304. Ёмкость для варки цельнотянутая, изготовлена из специальной кислотостойкой стали AISI 316. Крепление к полу осуществляется фундаментными болтами М10х100.
Среди особенностей модели:- объем варочного котла 250 литров;
- автоматический контроль уровня воды в системе нагрева "пароводяной рубашке";
- на лицевой панели сливной кран диаметром 40мм;
- есть таймер до 10 часов;
- опрокидывание с помощью электропривода;
- автоматический залив воды посредством нажатия кнопки;
- крышка надёжно фиксируется в верхнем положении;
- механизм открытия/закрытия крышки с газовыми упорами;
- ручной душ для чистки варочной ёмкости.