Котел пищеварочный электрический Abat КПЭМ-60-ОМР со сливным краном
| Страна | Россия |
| Ширина | 759 мм |
| Высота | 1163 мм |
| Длина | 1036 мм |
| Способ установки | напольный |
| Общий объем емкостей | 60 л |
| Миксер | есть |
| Механизм открытия крышки | ручной |
Описание товара
Подробные характеристики
Котел пищеварочный электрический Abat КПЭМ-60-ОМР с краном слива актуален для малых и средних предприятий питания. С прямым нагревом, для работы требуется подключение к трехфазной сети. Оснащен миксером и функцией реверс. Предназначен для приготовления всего спектра традиционных блюд, взбивания кремов. Имеет высокопрочную конструкцию, устанавливается напольно, поставляется с монтажной подставкой, которая бетонируется в пол по болты (фундаментные М10х100).
Конструктивные особенности:- конструкция ужесточена ребрами толщиной 3мм;
- корпус и цельнотянутая варочная емкость сделаны из 304 аустенитной нержавеющей стали;
- крышка фиксируется в поднятом положении;
- опрокидывание посредством ручного привода;
- кран для слива имеет диаметр 40мм;
- для залива воды в емкость есть специальный кран;
- миксер легко снимается.
Характеристики:
- паровая рубашка;
- аналоговая панель управления;
- нижний привод;
- полезный объем варочной емкости 60л, диаметр котла 425;
- температура нагрева макс. +100С;
- регулировка скорости миксера плавная до 120 об/в минуту;
- функция реверс;
- время нагрева до +95С — 40 минут.