Котел пищеварочный газовый Abat КПГМ-100/9Т
| Страна | Россия |
| Ширина | 1018 мм |
| Высота | 1030 мм |
| Длина | 841 мм |
| Способ установки | напольный |
| Общий объем емкостей | 100 л |
| Миксер | нет |
| Механизм открытия крышки | ручной |
| Наличие опрокидного механизма | нет |
Описание товара
Подробные характеристики
Котел пищеварочный газовый Abat КПГМ-100/9Т стационарный 900 серии, работает в 3-х режимах: приготовление, подогрев, кипячение. Позволяет в больших объемах и качественно готовить первые, вторые и третьи блюда, кипятить воду, молоко. Нагрев осуществляется посредством "пароводяной рубашки". Обогреве варящихся продуктов паром, образующимся при нагреве воды. Такая технология исключает пригорание, а при отсутствии воды в рубашке, нагрев отключается автоматически.
Конструктивные особенности:- напольная установка на регулируемых по высоте ножках;
- цельнотянутая варочная емкость из 304 нержавеющей стали;
- корпус сделан из 304 аустенитной нержавеющей стали;
- крышка фиксируется в поднятом положении под любым углом.
Характеристики:
- 2 горелки, пъезорозжиг, система газ-контроля;
- аналоговая панель управления;
- полезный объем варочной емкости 100 л, диаметр 650мм;
- на лицевой панели кран диаметром 40 мм;
- плавная регулировка мощности, макс. t +100С;
- электроконтактный манометр;
- вакуумный клапан и предохранительный клапан;
- встроенный воздуховод;
- давление пара в "паровой рубашке" до 50 КПа.