Котел пищеварочный опрокидывающийся Abat КПЭМ-160-ОМП с миксером
| Страна | Россия |
| Ширина | 950 мм |
| Высота | 1164 мм |
| Длина | 1363 мм |
| Способ установки | напольный |
| Общий объем емкостей | 250 л |
Описание товара
Подробные характеристики
Котел пищеварочный опрокидывающийся Abat КПЭМ-160-ОМП с миксером — высокоэффективная модель для комплектации современных кухонь предприятий общепита, предназначенная для приготовления супов, вторых и третьих блюд из меню, десертов, соусов. Универсальность котла подтверждается функциями перемешивания, охлаждения, автоматического опрокидывания емкости на 160 л, наличием пульта программного управления для установки необходимых параметров готовки.
Особенности модели КПЭМ-160-ОМП с миксером:
- готовка с перемешиванием пищевых ингредиентов и без перемешивания;
- 3 режима работы котла;
- 6 режимов работы миксера;
- электрический привод опрокидывания;
- оснащение панелью управления с электронным TFT-экраном;
- обновление программ через USB порт, их перенос с памяти контроллера на USB и наоборот;
- функция реверса и плавная регулировка скорости смесителя;
- охлаждение пароводяной рубашки проточной водой;
- нижний привод миксера;
- мощность 18.1-21 кВт;
- ручной или мерный залив воды.