Котел пищеварочный опрокидывающийся Abat КПЭМ-350 О без миксера
Страна | Россия |
Ширина | 1020 мм |
Высота | 1360 мм |
Длина | 1510 мм |
Способ установки | напольный |
Тип подключения | электрический |
Общий объем емкостей | 350 л |
Миксер | нет |
Механизм открытия крышки | ручной |
Наличие опрокидного механизма | есть |
Описание товара
Подробные характеристики
На предприятиях пищевой промышленности и общественного питания опрокидывающийся пищеварочный котел Abat КПЭМ-350 О без миксера легко станет незаменимым помощником.Он предназнчен для приготовления бульонов, соусов, муссов, каш, супов на паровой рубашке. Abat КПЭМ-350 О без миксера имеет полезный объем 350 литров, его пульт программного управления позволяет установить оптимальную температуру приготовления в диапазоне от 20 до 120 °С. Он оснащен опрокидывающим устройством для упрощения слива готовых блюд и "душирующим" устройством для облегчения гигиенической чистки емкости котла.