Куттер Robot Coupe R10 SV
| Страна | Франция |
| Ширина | 560 мм |
| Высота | 660 мм |
| Длина | 345 мм |
| Объем дежи (чаши) | 11.5 л |
Описание товара
Подробные характеристики
Куттер Robot coupe R10 SV – высокопроизводительное профессиональное оборудование для пищепроизводств, заведений питания различного формата. Многофункциональный агрегат – возможно перемешивание/дробление/измельчение продуктов для приготовления соусов, заправок, подготовки теста, приготовления фарша.
Особенности модели:
Стандартная комплектация:
Особенности модели:
- комплектуется дополнительным оборудованием для подключения к вакуумному насосу – набор для вакуумирования R-VAC®, установка на крышку;
- центральное крепление емкости с крышкой;
- двухскоростной режим работы – 1500/3000 об/мин;
- особый режим работы для определенной продукции – импульсный;
- в зависимости от продукта, производительность при полной загрузке – 3…6 кг/цикл;
- панель управления с влагозащищенными кнопками и переключателем скорости.
Стандартная комплектация:
- поставляется с двумя чашами – основная (11,5 л) с прозрачной крышкой из поликарбоната, отверстие для ингредиентов и уменьшенная (4 л) для быстрого приготовления, материал емкостей – полированная коррозионностойкая сталь;
- стальной корпус моторного отсека;
- разборной трехлопастной нож из коррозионностойкой стали – гладкие режущие кромки, опционно: поставка с двумя дополнительными ножами – режущие кромки с мелкими и крупными зубчиками;
- асинхронный двигатель для интенсивного использования, промышленного типа.