Мармит Airhot SB-2
| Страна | Китай |
| Ширина | 370 мм |
| Высота | 250 мм |
| Длина | 630 мм |
| Рабочие температуры | 0...+90 °C |
| Объем | 16 л |
Описание товара
Подробные характеристики
Мармит Airhot SB-2 используется в ресторанах, столовых для поддержания только приготовленных первых, вторых блюд, соусов и гарниров в горячем состоянии. Размещённые в такой ёмкости блюда остаются горячими и свежими в течение нескольких часов, при этом они не пересушиваются и не закипают. Данная модель может устанавливаться на профессиональной кухне как самостоятельное оборудование, может встраиваться в технологическую линию или в линию раздачи. Особо востребовано при организации шведских столов. Мармит не только обеспечивает удобство для персонала заведения и посетителей, но и позволяет соблюсти нормы СанПиНа, чётко определяющие температуру блюд при их подаче.
Характеристики модели:- электрическое подключение;
- тип подогрева — водяной;
- в одной конструкции 2 ёмкости для первых и вторых блюд, каждая на 8 литров;
- корпус изготовлен из нержавеющей стали;
- установлен сливной кран;
- электромеханическое управление — 5 уровней мощности;
- температурный режим — 0...+90С.