Настольная витрина Polair VT3v-G со стеклянным защитным колпаком
| Ширина | 400 мм |
| Высота | 420 мм |
| Длина | 1630 мм |
| Рабочие температуры | 2...+10 °C |
Описание товара
Подробные характеристики
Настольная витрина Polair VT3v-G со стеклянным защитным колпаком – компактное холодильное оборудование российского производства, называемое также витриной для ингредиентов. В гастроемкостях, расположенных внутри охлаждаемого пространства, содержатся отдельные элементы блюд: составляющие, готовые гарниры, подгарнировки, или готовые блюда для выдачи. Используется модель в системе быстрого питания, пиццериях, гостиничных и производственных столовых самостоятельного обслуживания, салат-барах.
Особенности модели VT3v-G:
- наличие колпака позволяет сохранить заданную температуру стабильной (в интервале +2...+10 °С), сохраняет ингредиенты и блюда свежими;
- емкость охлаждаемого пространства рассчитана на семь гастроемкостей 1/3 GN (не включены в поставку);
- холодильное оборудование встроенное, бокового расположения;
- передняя панель перфорирована для доступа воздуха к агрегатам;
- охлаждение – статическое, гравитационное;
- управление – электронный термоконтроллер (производство ЕС);
- световая индикация работы кнопок;
- оттаивание автоматическое.
Стандартная комплектация:
- цифровой монитор;
- светодиодная подсветка;
- электровыпариватель конденсата;
- защитный колпак – стекло;
- обшивка корпуса – нержавеющая сталь.
Особенности установки:
- монтаж на столешницы охлаждаемых и нейтральных столов, консоли, подставки;
- горизонтальности установки способствует регулируемая высота опор;
- возможна установка в ряд (линии выдачи);
- розетка с заземлением, подключение без сетевого фильтра.