Пароконвекционная компактная печь Unox XEBC-16EU-GPR (Plus Gas)
| Количество уровней | 16 |
| Страна | Италия |
| Ширина | 1043 мм |
| Высота | 1866 мм |
| Длина | 882 мм |
| Рабочие температуры | 30 … +260 °C |
| Способ установки | напольный |
Описание товара
Подробные характеристики
Пароконвекционная компактная печь Unox XEBC-16EU-GPR (Plus Gas) – комбинированный гастроприбор итальянского производства для пекарских и кондитерских целей. В функциональном арсенале печи присутствуют несколько запатентованных систем: самоочищения Rotor.KLEAN, пароувлажнения Steam.Maxi, сенсорного управления MASTER.Touch, самодиагностики HACCP.
Важно! Аксессуары и печи разных серий Unox не стыкуются друг с другом.
Параметры модели:
- рабочая t – от +30 до 260 градусов;
- оптимальные параметры мощности (электрической – 0,8 кВт, газовой – 24 кВт);
- стандартный вольтаж – 220 В;
- габаритность 882х1043х1866 при весе 210 кг (параметры указаны без учета упаковки);
- восприятие прибором газа нескольких типов.
Другие плюсы прибора:
- уникальная система нагрева воздуха – AirMaxi;
- инжекторная духовка на 16 уровней для размещения противня 600х400 (высота между уровнями – 8 см);
- материал – нержавейка;
- функция записи программ для выпекания (до 256 шт.);
- дверца с тройным термостеклом для лучшей герметичности;
- встроенная подсветка;
- подключение с помощью шнура к 3G-сети.
Комплектация:
- 4-зональный термощуп;
- наличие тележки.
Важно! Аксессуары и печи разных серий Unox не стыкуются друг с другом.