Пароконвекционная компактная печь Unox XEVC-1021-GPR (Plus Gas)

Артикул: 041001005000558
Количество уровней 10
Страна Италия
Ширина 1120 мм
Высота 1163 мм
Длина 860 мм
Рабочие температуры 30 … +260 °C
Способ установки настольный
Пароконвекционная компактная печь Unox XEVC-1021-GPR (Plus Gas) – итальянский электроприбор с подключением к газу. Гастрономическая печь со специальной системой пароувлажнения выделяется большим набором функций для упрощения работы пекаря.

Параметры модели:

  • желаемый размер противня – GN2/1;
  • рабочая t – от +30 до 260 градусов;
  • оптимальные параметры мощности (электрической – 1 кВт, газовой – 35 кВт);
  • восприятие прибором нескольких типов газа (G20, G25, G30, G31);
  • стандартный вольтаж – 220 В;
  • вес без упаковки – 190 кг;
  • габаритность – 860х1120х1163.

Плюсы прибора:

  • инжекторная духовка на 10 уровней (высота между ними – 8 см);
  • сенсорное управление по технологии MASTER.Touch;
  • материал внешней и внутренней обшивки – нержавейка евро-класса;
  • функция для записи 256 новых программ (подключение к ПК и сети Интернет);
  • дверца с тройным термостеклом;
  • автоочищение камеры и самодиагностика неполадок;
  • надежная система вентиляции;
  • встроенная LED-подсветка для наблюдения за процессом.

Комплектация:

  • 4-зональный термощуп для теста.

 Важно! Аксессуары и печи разных серий Unox не стыкуются друг с другом.