Пароконвектомат Abat ПКА-6-1/1ПМФ
| Количество уровней | 6 |
| Страна | Россия |
| Ширина | 800 мм |
| Высота | 790 мм |
| Длина | 840 мм |
| Способ установки | настольный |
Описание товара
Подробные характеристики
Бойлерный пароконвектомат Abat ПКА-6-1/1ПМФ предназначен для профессионального использования на кухнях ресторанов на воде, морских судах. При помощи такого оборудования можно легко приготовить самые различные блюда, причем одновременно! Возможны комбинации различных способов приготовления блюда: пар, конвекция, комбинированные режимы при различных температурах.
Особенности модели ПКА-6-1/1ПМФ:
- использование на судах, благодаря возможности жесткого крепления пароконвектомата к полу;
- бойлерная система парообразования (при помощи парогенератора);
- сенсорная русифицированная панель управления;
- возможность установки таймера до 10 часов;
- трехканальный щуп для измерения температуры блюда;
- удобная система регулирования влажности в диапазоне 0…100%;
- количество скоростей вентилятора — 5;
- имеет встроенную систему охлаждения слива;
- оснащен душем для удобного мытья камеры после окончания работы;
- дверь духовки — вентилируемая;
- двухходовый механизм открытия двери;
- функция закрытия двери «свободные руки»;
- гастроемкости типа GN 1/1;
- возможность фиксации дверей в открытом положении.