Печь для пиццы Gastromix HPO01SS
| Страна | Китай |
| Ширина | 730 мм |
| Высота | 1200 мм |
| Длина | 820 мм |
Описание товара
Подробные характеристики
Печь для пиццы Gastromix HPO01SS – профессиональное термооборудование для работы на твердом топливе – дровах, что придает особый аромат выпекаемым блюдам: пицце, хлебу по домашней рецептуре, лепешкам, также возможно запекание мяса или рыбы. Благодаря отсутствию фиксированного подключения к источникам питания, оборудование обладает высокой мобильностью.
Особенности модели:- внутренняя площадь для выкладки размером 640х750 мм, площадь 0,48 м2;
- регулируемая тяга в дымоходе – установлена ручка для увеличения или снижения температуры горения дров;
- возможность выкладки пиццы непосредственно на под камеры или запекание/жарка блюд в противнях и формах;
- выдвижная емкость для удаления золы и пепла, изготовлена из коррозионностойкой стали;
- термометр для визуального контроля внутренней температуры – стрелочный циферблат.
Стандартная комплектация:
- съемная дверка-заслонка с полукруглым верхом, оборудовано смотровым закрывающимся отверстием;
- внутренняя облицовка жарочной камеры – шамотный (огнеупорный) кирпич;
- наружная облицовка камеры и каркас печи с боковыми ручками – сталь коррозионностойкая;
- одна стальная открытая полка;
- четыре колесные опоры для перемещения конструкции;
- в комплектацию поставки входят: лопатки – для пепла и для выкладки пиццы, щетка и круглый нож для пиццы.