Печь для пиццы Viatto UP-2/40 / Maxine 2/40 / BASIC 2/40 GL SL
| Количество уровней | 2 |
| Страна | Италия |
| Ширина | 500 мм |
| Высота | 430 мм |
| Длина | 568 мм |
| Регулируемая температура нагрева | 50...+320 °С |
| Диаметр пиццы | 320 мм |
Описание товара
Подробные характеристики
Печь для пиццы Viatto UP-2/40 / Maxine 2/40 / BASIC 2/40 GL SL – итальянское термооборудование для пиццерий, ресторанов средиземноморской кухни или кафе. Используется для выпечки круглой пиццы с разнообразными начинками, а также других хлебобулочных изделий из дрожжевого теста: пирожков, больших пирогов или ватрушек.
Особенности модели:- двухкамерная конструкция с электрическим нагревом;
- две панели управления (отдельно для каждой камеры), тип – аналоговые, светосигнальные индикаторы и поворотные регуляторы;
- независимые группы нагревателей в каждой камере – верхний/нижний нагрев;
- автоматическая система поддержки температуры – термодатчик для включения или отключения нагрева;
- трубчатые электронагреватели из особо прочного спецсплава.
Стандартная комплектация:
- конструкция облицована с фронтальной стороны – коррозионностойкой сталью, остальные панели – окрашенная сталь;
- двери с боковыми атермичными ручками, откидной механизм открытия, встроенные термостойкие стекла;
- нижняя панель камеры оборудована каменной огнеупорной плитой;
- в наличии внутреннее освещение – контроль приготовления через смотровое стекло.