Печь электрическая для пиццы Abat ПЭП-6 без крыши
| Количество уровней | 1 |
| Страна | Россия |
| Ширина | 1021 мм |
| Высота | 327 мм |
| Длина | 1300 мм |
| Способ установки | на подставке |
Описание товара
Подробные характеристики
Печь электрическая для пиццы Abat ПЭП-6 без крыши используется для установки печей данной серии в 2, 3 или 4 яруса. Печь оснащена подом из камня фельзит, который имеет пористую структуру и высокую огнеупорность. При нагреве каменного пода температура распределяется по всей ширине камеры равномерно и остается неизменной на протяжении всего процесса выпечки. Такая печь гарантирует качественное выпекание заготовок пиццы и хлебобулочных изделий.
Конструктивные особенности:- способ установки — ярусами (печь на печь);
- под из огнеупорного камня;
- облицовка выполнена из нержавеющей стали;
- дверца с жаропрочным стеклом;
- боковые и задняя стенки из крашеной стали;
- ТЭНы из нержавеющей стали;
- подсветка в камере.
Функциональные характеристики:
- 1 камера размером — 1050x780x176 мм;
- вместительность камеры — 6 пицц диаметром 35см;
- температуры нагрева — от +20С до +450С;
- 2 механических термостата;
- управление — электромеханическое.