Печь конвекционная Abat КЭП-6

Артикул: 015001006000831
Количество уровней 6
Страна Россия
Ширина 880 мм
Высота 830 мм
Длина 865 мм
Способ установки настольный
Противни в комплектацию не входят и приобретаются отдельно.

Конвекционная печь Abat КЭП-6 с инжекторным типом парообразования предназначается для выпекания различных блюд и хлебобулочных изделий. Термическая обработка продуктов происходит под действием равномерно распределяемых под действием двух реверсивных вентиляторов потоков горячего воздуха, а наличие функции пароувлажнения не дает продукции сохнуть. Модель применяется для оснащения пищепроизводственных цехов и заведений общепита.

Особенности модели КЭП-6:

  • панель управления — электромеханическая;
  • закругленные внутренние углы камеры;
  • 2 реверсных вентилятора;
  • максимальная температура внутри печи — 270 °C;
  • корпус выполнен из нержавеющей стали, внутренняя облицовка — нержавеющая сталь;
  • двойное остекление с воздушной прослойкой;
  • подсветка камеры.