Печь конвекционная Abat ПКЭ-4Э для кондитерских изделий (крашеная)
| Количество уровней | 4 |
| Страна | Россия |
| Ширина | 635 мм |
| Высота | 515 мм |
| Длина | 610 мм |
| Способ установки | настольный |
| Тип подключения | электрический |
Описание товара
Подробные характеристики
Печь конвекционная Abat ПКЭ-4Э для кондитерских изделий (крашеная) — 4-х уровневая современная модель, разработанная под формат небольших кондитерских, кафе, пиццерий, ресторанов. Позволяет выпекать разнообразные кондитерские изделия посредством равномерной термической обработки продуктов горячим воздухом. Представленная печь исполнена из черного металла с эмалевой покраской. Легкую работу оператора обеспечивает электромеханическое управление. Приготовление в любом удобном режиме — ручном/программном. Может использоваться самостоятельно с установкой на рабочий стол, подставку ПК-8, или же в составе тепловой линии, подходит для установки на шкаф расстоечный ШРТ-8-01Э. Напряжение для подключения 220В/50Гц.
Особенности модели ПКЭ-4Э:
- установка — настольная;
- вид — электрическая;
- без пароувлажнения;
- макс.температура в камере — 270С;
- управление — электромеханическое;
- 1 надежный двигатель;
- 4 уровня под противни 435х320мм;
- расстояние между уровнями — между верхними 70мм / между нижними 75мм;
- рабочая камера имеет скругленные углы;
- дверной уплотнитель с повышенными теплоизолирующими свойствами;
- среднее потребление эл.энергии — 3,2 кВт.
Комплектация поставки включает:
- 4 алюминиевых противня (435х320мм);
- подсветка камеры (150 ЛК).
Дополнительные опции:
- металлическая подставка ПК-8.