Печь конвекционная Smeg Alfa 341 XM
| Количество уровней | 10 |
| Страна | Италия |
| Ширина | 800 мм |
| Высота | 1125 мм |
| Длина | 871 мм |
| Тип подключения | электрический |
| Тип пароувлажнения | инжекторный |
Описание товара
Подробные характеристики
Печь конвекционная Smeg Alfa 341 ХМ — многофункциональная итальянская модель с системой пароувлажнения и электромеханическим управлением. Полностью выполнена из нержавеющей стали. Дверца охлаждаемая с левосторонним боковым открытием и тройным остеклением. Рекомендуется для предприятий питания большого формата в качестве основного теплового оборудования.
Противни в комплект не входят.
Ключевые особенности модели:
Технические параметры:
Заказные опции:
Противни в комплект не входят.
Ключевые особенности модели:
- 10 уровней приготовления;
- режимы — конвекция / конвекция + пароувлажнение;
- пароувлажнение — прямой впрыск;
- выпуск пара регулируется ручкой;
- функция предварительного нагрева;
- 3 вентилятора (возможность реверсивного вращения);
- таймер до 60 минут;
- подключение к водосети (на задней стенке резьбовое соединение 3/4);
- дверца открывается на 180°;
- регулируемые опоры.
Технические параметры:
- температурные режимы — 50...250С;
- расстояние между уровнями — 80мм;
- подходящие противни — 600х400мм;
- эл.питание — 380В;
- макс.мощность — 16 кВт.
Заказные опции:
- противни/гастроемкости;
- решетки 600х400 мм;
- комплект направляющих;
- зонт вытяжной;
- устройство для подачи воды.