Печь конвекционная Viatto FCM-423M
| Страна | Италия |
| Ширина | 695 мм |
| Высота | 590 мм |
| Длина | 590 мм |
| Рабочие температуры | 50...+260 °C |
| Исполнение двери | cтеклянная распашная |
Описание товара
Подробные характеристики
Печь конвекционная Viatto FCM-423M — компактное и универсальное профессиональное оборудование, в котором можно выпекать хлеб, булочки, французские багеты, круассаны, кондитерские изделия, готовить мясо, рыбу, блюда из овощей, разогревать готовые блюда, размораживать полуфабрикаты. Представленная печь оснащена ручной системой пароувлажнения — при нажатии кнопки впрыска вода разбрызгивается на лопасти вентилятора и идёт испарение.
В комплект входит 4 противня.
Характеристики модели:
В комплект входит 4 противня.
Характеристики модели:
- электромеханическое управление;
- ручное пароувлажнение — кнопка впрыска;
- дверца со смотровым стеклом, открывается вниз;
- камера вмещает 4 противня формата 429x345;
- расстояние между направляющими — 74мм;
- температурный режим — от +50 до +260С.