Пекарский шкаф Восход ХПЭ-750/3 С
| Страна | Россия |
| Ширина | 1012 мм |
| Высота | 1686 мм |
| Длина | 1366 мм |
| Рабочие температуры | 50...+280 °C |
| Тип двери | Стеклянная распашная |
Описание товара
Подробные характеристики
Пекарский шкаф Восход ХПЭ-750/3 С – универсальное российское термооборудование для выпечки подового или формового хлеба, булочек и ватрушек, просфор и куличей. Оснащена системой пароувлажнения для поддержания необходимого уровня влажности в камерах.
Особенности модели:- трехкамерная конструкция с электронагревом;
- индивидуальная аналоговая панель управления каждой камеры, звуковая/световая сигнализация, таймер;
- по два термоконтроллера на камеру – обеспечение работы верхних/нижних нагревателей;
- вместимость камеры (размер 965x760x250 мм) – два подовых листа 700х460 мм или 12 шт. хлебных форм №7;
- при выпечке хлеба производительность термооборудования – 72 буханки формы №7 или 42 батона весом 0,3 кг за цикл;
- система автоматического поддержания температуры, устройство для термозащиты нагревателей.
Стандартная комплектация:
- облицовка конструкции полностью из коррозионностойкой стали;
- защитные экраны для верхних электронагревателей;
- внутреннее освещение каждой камеры;
- установка на сварную подставку с ножками-опорами из стального профиля;
- откидные дверки с термозакаленными стеклами.