Подовый пекарский шкаф Abat ЭШП-3-01
| Ширина | 1124 мм |
| Высота | 1700 мм |
| Длина | 1300 мм |
| Рабочие температуры | 50...+270 °C |
Описание товара
Подробные характеристики
Подовый пекарский шкаф Abat ЭШП-3-01 с пароувлажнением и тремя пекарскими камерами. Используется на предприятиях питания, в цехах супермаркетов для выпечки хлебобулочной и кондитерской продукции. Камеры и дверцы выполнены из нержавеющей стали, задняя и боковые стенки из оцинкованной стали, поды изготовлены из углеродистой стали толщиной 3мм. Дверцы со смотровым стеклом. Установлен на регулируемых опорах. Поставляется в собранном виде.
Особенности и характеристики модели:- функция пароувлажнения;
- 3 пекарские камеры, вместимость каждой: 24 хлебные формы № 7;
- мощные ТЭНы из нержавеющей стали маркировки AISI 304;
- каждая камера с 2-мя механическими термостатами;
- диапазон рабочих температур от +50 до +270С;
- нагрев верхних и нижних ТЭНов регулируется отдельно;
- выход на рабочие температуры (+240С) за 30 минут.