Поверхность жарочная Rada ПЖЭС-СГ-4/7Н
Страна | Россия |
Ширина | 700 мм |
Высота | 955 мм |
Длина | 400 мм |
Способ установки | напольный |
Описание товара
Подробные характеристики
Жарочная поверхность ПЖЭС-СГ-4/7Н производства Rada предназначается для приготовления блюд в горячих цехах баров, столовых и ресторанов. Работать она может автономно и в составе технологической линии. При использовании жарочной поверхности можно готовить разные блюда из рыбы, мяса, овощей и др. В этой модели структура рабочей поверхности гладкая. Благодаря использованию этой жарочной поверхности можно готовить различные блюда из продуктов и полуфабрикатов. Необходимую для приготовления блюд температуру обеспечивает такой тип нагревательного элемента, как тэн. Среднее время разогрева– 10 мин. При этом поверхность прогревается полностью равномерно, что позволяет избежать пригорания и гарантирует отменные вкусовые качества блюд. Равномерному обжариванию способствует и гладкая структура рабочей поверхности. А max температура составляет 260 °С.Корпус изготовлеен из нержавеющей стали.