Шкаф расстоечный Abat ШРТ-8-01

Шкаф расстоечный Abat ШРТ-8-01 разработан для технологических процессов производства мелкоштучных хлебобулочных изделий. Назначение: расстойка теста для улучшения структуры. Модель характеризуется как конструктивно надежная, долговечная, достаточно производительная, удобная в применении. Благодаря эргономичной компактной конструкции экономит полезное пространство производственного помещения. Корпусные детали изготовлены из антикоррозийного износостойкого материала. Основной режим работы — + 45 С. Подключение — 220В. Совместимость с КПП-4П, КПП-4Э, ПКЭ-4Э.

Особенности модели ШРТ-8-01:

• две прозрачные распашные дверки;
• термостойкое стекло;
• в верхней части дверей удобные ручки;
• облицовка сталью нержавеющей марки;
• 8 уровней;
• 1 ТЭН;
• 1 ванночка;
• 8 противней;
• широкие металлические опоры.

Характеристики:

• энергопотребление — 0.8 кВт;
• диапазон регулировки t — +30...85 С;
• объем заливаемой воды — 3 дм³;
• влажность — 50...95%.

Дополнительные опции:

• противни.