Шкаф расстоечный Атеси Муссон ШР-10-600.400-01
| Страна | Россия |
| Ширина | 715 мм |
| Высота | 1130 мм |
| Длина | 760 мм |
| Рабочие температуры | 30...+85 °C |
| Исполнение двери | cтеклянная распашная |
Описание товара
Подробные характеристики
Шкаф расстоечный Атеси Муссон ШР-10-600.400-01 – специализированное оборудование для подготовки перед выпеканием в конвекционной печи дрожжевых заготовок из теста, также может эксплуатироваться как устройство для разморозки и подогрева блюд. Не требует подключения к холодному водоснабжению для увлажнения воздуха в камере.
Особенности модели:- шкаф оборудован трубчатыми электронагревателями, закрытыми защитным съемным листом;
- усиленная конструкция шкафа для возможности установки конвекционной печи Атеси;
- нижняя панель камеры оборудована емкостью размером GN1/2 для поддержки влажности (заливаемая вода не более 1,7 л);
- время разогрева камеры расстаивания – около 30 минут, автоматическая поддержка установленной температуры;
- аналоговая панель с ручкой терморегулятора и механического таймера (120 минут), два световых индикатора.
Стандартная комплектация:
- двухстворчатая стеклянная дверка (термостойкое стекло) для доступа в камеру;
- стальные коррозионностойкие опоры с телескопическим механизмом регулировки высоты;
- наружные панели конструкции из коррозионностойкой стали (AISI 430);
- 10 пар направляющих, стойки и облицовка камеры из стали пищевой марки с полированной поверхностью.