Шкаф расстоечный электрический МХМ ШРЭ104
| Страна | Россия |
| Ширина | 1025 мм |
| Высота | 1190 мм |
| Длина | 1300 мм |
| Рабочие температуры | 30...90 °C |
| Исполнение двери | стеклянная |
Описание товара
Подробные характеристики
Шкаф расстоечный электрический МХМ ШРЭ104 предназначен для финальной расстойки тестовых заготовок перед выпечкой изделий. оборудован крышей и съемной подставкой из сварной углеродистой трубы с порошковой защитной краской. Облицовка фасада выполнена из нержавеющей стали, дверь шкафа из стекла. Рекомендован для предприятий питания, цехов выпечки супермаркетов.
Основные характеристики модели:
Основные характеристики модели:
- электроподключение;
- напольная установка;
- стеклянная дверца;
- 1 камера, полезный объем 0,39 м3;
- в камере 4 полки-решетки и подсветка;
- установка хлебных форм №7 — 12х4=48 шт;
- установлено 2 ТЭНа;
- терморегулятор — диапазон температур +30...+ 90°С;
- влажность в камере поддерживается на уровне 50-95%;
- 2 ванны, залив воды в 1 ванну не более 1 литра;
- время разогрева до +60С — не более 30 минут.