Шкаф расстоечный электрический МХМ ШРЭ104-01
| Страна | Россия |
| Ширина | 1025 мм |
| Высота | 680 мм |
| Длина | 1300 мм |
| Рабочие температуры | 30...90 °C |
| Исполнение двери | стеклянная |
Описание товара
Подробные характеристики
Шкаф расстоечный электрический МХМ ШРЭ104-01 — однокамерная модель из новой линейки, выполненная без крыши, установлена на ножках, интегрированных в каркас шкафа. Опоры выполнены из сварной углеродистой трубы с порошковой краской. Используется на предприятиях питания и торговли для выполнения расстойки тестовых заготовок перед из выпечкой в пекарском шкафу.
Основные характеристики модели:
Основные характеристики модели:
- фасад сделан из нержавеющей стали;
- шкаф оборудован распашными стеклянными дверцами;
- полезный объем камеры — 0,39 м3;
- в камере 4 полки-решетки и подсветка;
- установка хлебных форм №7 — 12х4=48 шт;
- установлено 2 ТЭНа;
- терморегулятор — диапазон температур +30...+ 90°С;
- влажность в камере поддерживается на уровне 50-95%;
- 2 ванны, залив воды в 1 ванну не более 1 литра;
- время разогрева до +60С — не более 30 минут.