Шкаф расстоечный Smeg LEV341XV
| Страна | Италия |
| Ширина | 920 мм |
| Высота | 600 мм |
| Длина | 940 мм |
| Способ установки | напольный |
| Температурный диапазон | 0...+60 |
| Исполнение двери | cтеклянная распашная |
Описание товара
Подробные характеристики
Шкаф расстоечный Smeg LEV341XV – вспомогательное технологическое оборудование для расстойки теста. Предназначено для параллельной работы с конвекционными печами серии ALFA 341 (модификаций XM VE). Может использоваться для подогрева и пароувлажнения готовых остывших или подсохших блюд перед подачей.
Особенности модели:
Стандартная комплектация:
Особенности модели:
- тип питания – электроэнергия;
- тип управления – электромеханический;
- диапазон регулирования термостата: до 60 °C;
- управление парообразованием – да/нет;
- вместимость – 12 гастроемкостей GN1/1 или лотков 600х400 мм;
- шаг между направляющими – 70 мм.
Стандартная комплектация:
- направляющие и облицовка корпуса – пищевая нержавеющая сталь;
- двери – распашные, термостойкие, с прозрачными стеклами – 2 шт.;
- панель управления: диск термостата, выключатель ON/OFF, светоиндикация термостата;
- магнитный замок;
- источник парообразования – контейнер, вручную заполняемый водой и подогреваемый нагревателями;
- регулируемые ножки;
- шнур и защищенная штепсельная вилка (для розетки 220 В).